Wielkanoc to nie tylko czas refleksji i rodzinnych spotkań. To także festiwal smaków, aromatów i wspomnień z dzieciństwa. Dla mnie to jedna z tych chwil w roku, kiedy kuchnia ożywa na nowo. Sprawdźmy razem, jakie tradycyjne dania wielkanocne są absolutnym must-have na świątecznym stole i jak możesz je przygotować lub zamówić w opcji cateringu, np. od Zielonego Patio w Szczecinie.

• Symbolika potraw wielkanocnych
• Najpopularniejsze dania na stół wielkanocny
• Alternatywy i nowoczesne wariacje
• Catering Wielkanocny w Szczecinie: Oferta Zielone Patio

Symbolika potraw wielkanocnych

Zanim przejdziemy do konkretów, musisz wiedzieć, że każda potrawa na stole wielkanocnym ma swoje znaczenie. Nie, to nie przypadek, że w koszyczku znajduje się jajko, chleb czy chrzan. Te symbole sięgają jeszcze czasów naszych dziadków i pradziadków.

Jajko oznacza początek i nowe życie, baranek to zwycięstwo dobra nad złem, chrzan – siłę, a sól – oczyszczenie. Wędlina i biała kiełbasa to znaki dostatku. Wiesz już, że tradycja ma swoje głębokie podstawy? Teraz będzie Ci łatwiej zrozumieć, dlaczego te konkretne potrawy są tak ważne.

Najpopularniejsze dania na stół wielkanocny

Pewnie myślisz, że żurek i jajka to banał, ale spójrzmy na nie w inny sposób. Żurek na zakwasie z białą kiełbasą i jajkiem to nie tylko zupa – to deklaracja kulinarnego kunsztu. Tradycyjnie gotowany na wędzonce, z chrzanem i majerankiem, potrafi rozbroić nawet najbardziej wybrednych gości.

Jajka faszerowane? Brzmi klasycznie, ale możesz je podkręcić – dodać awokado, łososia czy rzeżuchę. A co powiesz na pasztet z królika lub pieczeń rzymską z jajkami w środku? Robi wrażenie i smakuje jak wspomnienie z dzieciństwa.

Nie zapominajmy o pieczonej białej kiełbasie, szynce w glazurze z musztardy Dijon i pomarańczy czy domowej sałatce jarzynowej. To dania, które powinny wrócić na nasze stoły nie tylko od święta.

Alternatywy i nowoczesne wariacje

Chciałbyś wiedzieć, co jeszcze można postawić na świątecznym stole, żeby zaskoczyć gości? Efektowne dania wielkanocne to nie tylko klasyki. Przejdźmy do propozycji, które łączą tradycję z nowoczesnością.

Wyobraź sobie mazurek z matchą i białą czekoladą albo pasztet wegetariański z soczewicy i grzybów. Cytrynowy sernik z lemon curd, babka z bąbelkami prosecco czy pieczone warzywa z pastą jajeczną – to wciąż Wielkanoc, ale w wersji, która zrobi wrażenie na Instagramie i u teściowej.

Menu wielkanocne nie musi być nudne. Sprawdź, co jeszcze można ugotować z jaj, kaszy czy bobu, jeśli chcesz spróbować czegoś nowego, ale nie chcesz odcinać się od tradycji.

Catering Wielkanocny w Szczecinie: Oferta Zielone Patio

Jeśli chcesz, by Twój wielkanocny stół zachwycał tradycyjnym smakiem i różnorodnością – Wielkanocne Menu od Zielone Patio w Szczecinie to idealne rozwiązanie. W ofercie znajdziesz wszystko, co najważniejsze: od żurku i białej kiełbasy, przez galarety, ryby, pierogi i pieczenie, aż po świąteczne wypieki i gotowe boxy deserowe. Dzięki temu możesz spędzić więcej czasu z rodziną, nie rezygnując z pysznych i klasycznych potraw.

Zamówienia przyjmowane są do 15 kwietnia 2025 r., a odbiór możliwy 18 kwietnia do godz. 18:00. Zielone Patio zadba o to, by wszystko było świeże, efektowne i gotowe do podania. Sprawdź ofertę na stronie zielonepatio.szczecin.pl lub zamów telefonicznie: 781 606 100.

Przykładowe dania z menu:

• Żurek z białą kiełbasą – 0,9 l | 22 zł
• Galantyna z kurczaka z warzywami – 1 kg | 45 zł
• Schab nadziewany śliwką – 1 kg | 69 zł
• Sernik z bezą kokosową – 1,8 kg | 107 zł
• Box Słodki Koszyczek – ok. 2 kg | 134,90 zł